カテゴリー別アーカイブ: 日記

鍋島 佐賀 特別純米

冬の月 岡山 純米吟醸 三季熟成

澤屋 まつもと 京都 純米大吟醸 山田錦

鹿児島 活〆 しまあじ刺身 かま焼きです。

淡路 活〆 真鯛刺身 かま焼きです。

逗子 活〆 かわはぎ肝和えです。

銚子 生鮪刺身 ねぎトロ

寒いですね。
熱燗に香箱ガニで一杯どうですか

長崎 活〆 クエ刺身です。

この時期だけです。

兵庫 香箱ガニ

先日、友人の若○君がお店で使ってと持って来てくれました。

クリスタルガラス皿と平皿です。大切に使います。

丸々とした 長崎 のど黒炙り刺身 塩焼き

青森 活〆 真鱈刺身
真鱈と白子、セリの出汁煮