ブログ｜武蔵新城 和食 居酒屋 宴会 まるき

愛媛 奥地アジ刺です。

岩手 生本マグロ入荷しました。カマ焼きは限定です。

青森 大間の生ウニ（無添加）入荷しました。

三宅島産 汐子（間八）の子です。お刺身、兜焼きにします。

千葉産 いわし刺 天麩羅 塩焼きにします。大きくて脂がのってます。

伊豆 金目鯛刺と兜煮にします。

日本酒が入荷しました。
紀土 和歌山 純米
南部美人 岩手 純米吟醸生原酒
スーパーくどき上手 山形 純米大吟醸です。

鳥取 境港産 生本マグロ入荷しました。

今日も真夏日ですね。鹿児島産 活〆シマアジと銚子のいいカツオ入荷しました。

千葉産 脂がのった大きないわし、酢〆にします。