カテゴリー別アーカイブ: 日記

青森 蝦夷アワビ 昆布蒸しにします。

岩手県 生本マグロ、大トロ 中トロ 赤身の三点盛おすすめです。

横須賀 キス天麩羅です。
千葉 太刀魚炙り刺おすすめです。

夏のお酒入荷しました。

愛媛 奥地アジ刺です。

岩手 生本マグロ入荷しました。カマ焼きは限定です。

青森 大間の生ウニ（無添加）入荷しました。

三宅島産 汐子（間八）の子です。お刺身、兜焼きにします。

千葉産 いわし刺 天麩羅 塩焼きにします。大きくて脂がのってます。

伊豆 金目鯛刺と兜煮にします。