月別アーカイブ: 2018年2月

御宿 金目鯛皮霜造り

淡路 釣り 鯵刺身

北海道 活き 蛸

銚子 活〆 方々刺身

厚岸 天然 帆立貝の生青のり焼き

淡路 鯵刺身

千葉 〆鯖

長崎 のど黒炙り刺身 塩焼き

すこし暖かくなってきましたね。

福岡 新物 筍 焼き 又は、天ぷら

本日の市場は、海が荒れて魚は少なめでした。

壱岐 生本鮪刺身

舞鶴 鰆炙り刺身 塩焼き

ぷちぷちと歯触りを楽しめる、白魚
宮城 白魚

佐島 〆鯖

北海道 ジャンボ ボタン海老

長崎 のど黒炙り刺身 塩焼き