オフィシャルブログ

月別アーカイブ: 2017年7月

生うに

IMG_2093.JPG

北海道 生うに おすすめです。

長崎 五島

IMG_2092.JPG

長崎 五島 〆鯖

長崎 五島 のど黒炙り刺身

IMG_2088.JPG

北海道 鰯刺身

気仙沼 鰹刺身

武蔵新城 まるき おすすめ

IMG_2084.JPG

NZ 生インド鮪刺身

鹿児島 活〆 縞鯵刺身

長崎 五島 〆鯖

今週も、よろしくお願いします。

太刀魚

IMG_2082.JPG

横須賀 太刀魚炙り刺身
太刀魚天婦羅

冷えた日本酒とフワフワ太刀魚、おすすめです。

IMG_2072.JPG

今日の市場は連休明けで魚は少なめでした。

平塚 朝採れ 活〆 鯵刺身

横須賀 カマス炙り刺身 塩焼き

銚子 金目鯛刺身 兜焼き

生インド鮪

IMG_2054.JPG

日戻り漁 鰹

IMG_2052.JPG

逗子 日戻り漁 鰹刺身

宮城 釣り 活〆 真子かれい刺身

夏を感じた

IMG_2047.JPG

今日は酒の仕入れで車を走らてると、今年初のセミの鳴き声が聞こえてきました。

賀茂金秀 広島 夏 純米

KID 紀土 和歌山 純米吟醸 夏ノ疾風

岩牡蠣

IMG_2046.JPG

千葉 岩牡蠣

伊豆 サザエ刺身 又は、壺焼き

夏本番ですね〜 冷たいビールいかがですか?