月別アーカイブ: 2015年10月

農口 純米吟醸山廃 愛山 石川

黒龍 特選吟醸 福井

岡部 純米吟醸 あらばしり 茨城

静岡 赤ハタ刺身

淡路 釣り 鰺刺身 です。

くどき上手 山形 純米大吟醸

冬の月 岡山 純米吟醸 三季熟成

写楽 福島 純米吟醸 なごしざけ

佐渡 のど黒炙り刺身

大分 活〆 かわはぎ肝和え

鳳凰美田 純米吟醸 ひやおろし 栃木

貴 特別純米 ひやおろし 山口

早瀬浦 山廃 ひやおろし 福井

静岡 海老芋の唐揚げです。

鰹出汁で煮てから唐揚げにします。

田酒 青森 特別純米

出羽桜 山形 山廃純米 ひやおろし

北海道 鱈の白子ポン酢 です。

北海道 船上活〆 鰤刺身

銚子 金目鯛湯引き刺身

平塚 朝採れ 活〆 〆鯖 です。

平塚 朝採れ 汐子刺身 カンパチの幼魚

平塚 朝採れ 〆鯖

逗子 活〆 かわはぎ肝和え です。