カテゴリー別アーカイブ: 日記

本日の市場は、海が荒れて魚は少なめでした。

壱岐 生本鮪刺身

舞鶴 鰆炙り刺身 塩焼き

ぷちぷちと歯触りを楽しめる、白魚
宮城 白魚

佐島 〆鯖

北海道 ジャンボ ボタン海老

長崎 のど黒炙り刺身 塩焼き

根室 天然 殻付き帆立貝焼き

城ヶ島 サザエの壷焼き

大磯 活〆 石鯛刺身

豊後 活〆 釣り 鯵刺身

対馬 のど黒炙り刺身 塩焼き

冷や酒5本、燗酒2本入れ替わりました。

ミョウバンを使ってないうにです。
北海道 無添加 うに

北海道根室 天然 殻付き帆立貝焼き

対馬 のど黒炙り刺身 塩焼き

雪ですが、熱燗にのど黒いかがですか。

東京湾 太刀魚炙り刺身 塩焼き 天ぷら

1.4kの太刀魚です。ふわふわの塩焼きおすすめです。

お陰様で本日4周年を迎えられました。
15〜17日の３日間、生ビール1杯サービスさせて頂きます。

北海道 特大ボタン海老 おすすめです。