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カテゴリー別アーカイブ: 日記

アオリいか

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佐渡 アオリいか刺身

昆布森 うに入荷しました。

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昆布森の漁は潜水器漁なので、漁ができるのは天候次第、しかも漁期も短いので入荷待ちでした。
北海道 昆布森産 エゾバフンうに

今年一番❓

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今回のスルメいかは大きくて肝もよかったです。 今年一番の出来

青森産 自家製 スルメいか塩辛

マカジキ

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千葉 勝浦 マカジキ刺身

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北海道 活〆 鰤刺身 鰤かま塩焼き

迷い 鰹

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日本海側に迷いこんだ鰹、海水が冷たく身の締まり脂のりも良いいです。

島根 迷い鰹

まるき おすすめ

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秋田 甘鯛 焼き物にします。

兵庫 セイコガニ パクパク食べて下さい。

セイコガニ (香箱ガニ)

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本日、初入荷になったセイコガニ

兵庫 浜坂港 セイコガニ

セイコガニ (香箱ガニ)

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本日、初入荷になったセイコガニ

兵庫 浜坂港 セイコガニ

ボタン海老

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北海道 ボタン海老

青森 活〆 平目刺身