カテゴリー別アーカイブ: 日記

先日、友人の若○君がお店で使ってと持って来てくれました。

クリスタルガラス皿と平皿です。大切に使います。

丸々とした 長崎 のど黒炙り刺身 塩焼き

青森 活〆 真鱈刺身
真鱈と白子、セリの出汁煮

宮古 活〆 あいなめ刺身

巨大 肉厚椎茸です。

徳島 焼き椎茸(天恵菇)

北海道 仙鳳趾 牡蠣 おすすめです。

宮城 活〆 平目刺身です。

気仙沼 活〆 メジ鮪刺身(本鮪の幼魚)

勝浦 金目鯛皮霜造り 兜焼きです。

逗子 活〆 かわはぎ肝和え

江の島 アオリ烏賊刺身です。

昆布〆が食べたいと予約があり用意しました。

宮城 活〆 マコカレイ昆布〆

淡路 活〆 かわはぎ肝和え

三浦 金田 活〆汐子(かんぱち)刺身 かま焼きです。