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カテゴリー別アーカイブ: 日記

日戻り漁 鰹

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逗子 日戻り漁 鰹刺身

宮城 釣り 活〆 真子かれい刺身

夏を感じた

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今日は酒の仕入れで車を走らてると、今年初のセミの鳴き声が聞こえてきました。

賀茂金秀 広島 夏 純米

KID 紀土 和歌山 純米吟醸 夏ノ疾風

岩牡蠣

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千葉 岩牡蠣

伊豆 サザエ刺身 又は、壺焼き

夏本番ですね〜 冷たいビールいかがですか?

釣り

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大分 活〆 イサキ刺身 塩焼き

伊豆 沖タカベ刺身 塩焼き

天然 しまあじ

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台風の影響で魚の入荷が少なめでした。

高知 天然 活〆 縞鯵 おすすめです。

長崎 五島

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長崎 五島 〆鯖

平塚 朝採れ 活〆 鯵刺身

台風ですね〜 今夜お待ちしてます。

日本酒

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九平次 愛知 純米大吟醸 山田錦

w 岐阜 純米無ろ過 愛山50

酔鯨 高知 純米吟醸 なつくじら

朝採れ枝豆

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今、届きました。

新潟 弥彦 朝採れ枝豆

長崎 五島

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ほとんど市場に流通しない鯵です。
長崎 五島 赤鯵刺身

長崎 五島 〆鯖

今夜、赤鯵と夏の日本酒いかがですか?

天然 しまあじ

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鹿児島 活〆 しまあじ刺身 兜焼き

長崎 のど黒炙り刺身 のど黒塩焼き

北海道 うに